Gebruikt frituurvet laten ophalen in Noord-Holland
In Amsterdam hebben veel snackbars en restaurants weinig opslagruimte, waardoor vaten in een kleine bijkeuken of kelder moeten staan. Een inzamelaar die vaker komt met kleinere vaten past daar beter. In de binnenstad zijn laad- en lostijden beperkt, dus het ophaalmoment moet daarop aansluiten. In Haarlem, Zaandam en Alkmaar zitten veel cafetaria's en snackbars met een grote vetstroom. Strandtenten aan de kust bakken vooral in de zomer. Vertel in je aanvraag hoeveel friteuses je hebt.
Bekijk ook alle diensten voor horeca en keukens in Noord-Holland.
In elke keuken met friteuses komt gebruikt frituurvet vrij. Dat mag niet door de gootsteen of in het riool, want het stolt in de leidingen, veroorzaakt verstoppingen en belast de vetafscheider. Ook bij het gewone bedrijfsafval hoort het niet. Gebruikt frituurvet moet apart worden ingezameld en verwerkt.
Een inzamelaar zet vaten of containers bij je neer en haalt het vet op vaste momenten of op afroep op. Het vet wordt vaak verwerkt tot een grondstof, bijvoorbeeld voor biobrandstof. Je krijgt een afvoerbewijs, zodat je kunt laten zien dat je het afval correct afvoert. Vraag of de inzamelaar daarvoor is geregistreerd en wat er met het vet gebeurt.
Via Horecaflits beschrijf je hoeveel vet je ongeveer gebruikt, hoe vaak je het ververst en waar de vaten kunnen staan. De partners die je kiest nemen contact op en doen een voorstel.
Wat valt eronder?
- Plaatsen van vaten of containers voor gebruikt vet
- Ophalen volgens een vast schema of op afroep
- Omruilen van volle vaten voor schone exemplaren
- Verwerking door een erkende verwerker
- Afvoerbewijs voor je administratie
Wanneer heb je dit nodig?
- Je bewaart oud vet in losse emmers of bussen in de keuken
- Je huidige inzamelaar komt niet op de afgesproken momenten of geeft geen afvoerbewijs
- Je opent een snackbar of restaurant met friteuses
- Je vetafscheider raakt snel vol of de afvoer loopt traag
Waar hangt de prijs van af?
- De hoeveelheid vet en hoe vaak het wordt opgehaald
- Het soort en het aantal vaten of containers
- De bereikbaarheid van je zaak en de plek van de vaten
- Een vast schema of ophalen op afroep
- Extra service, zoals het reinigen van de vaten
Met één aanvraag zie je de partners in en rond jouw regio en kies je zelf wie reageert. Zo vergelijk je prijs en aanpak zonder zelf te bellen.
Veelgestelde vragen
Mag ik frituurvet bij het restafval doen?
Nee, gebruikt frituurvet hoort niet bij het restafval en zeker niet in de gootsteen of het riool. Het moet apart worden ingezameld. Een inzamelaar zorgt dat het vet goed wordt verwerkt en geeft je een bewijs dat je het correct hebt afgevoerd.
Krijg ik geld voor mijn frituurvet?
Gebruikt vet is een grondstof en heeft daardoor soms waarde. Of je een vergoeding krijgt of juist betaalt voor het ophalen, hangt af van de hoeveelheid, de kwaliteit van het vet, je locatie en de inzamelaar. Vraag de partners hoe zij dat regelen en vergelijk de voorstellen.
Hoe bewaar ik het vet tot het wordt opgehaald?
Laat het vet afkoelen en giet het in de vaten of containers van de inzamelaar. Sluit ze goed af en zet ze op een vaste, koele plek, uit de buurt van warmtebronnen en ongedierte. Zo voorkom je lekkage, geur en gladde vloeren.
Gebruikt frituurvet laten ophalen per provincie
Andere diensten
- Afzuiging en afzuigkanaal reinigen
- Vetafscheider legen en onderhouden
- Koel- en vriescel onderhoud
- Onderhoud keukenapparatuur (combisteamer, vaatwasser, fornuis)
- Ongediertebestrijding voor horeca
- Brandblussers en blusdekens keuren (horeca)
- Beveiliger of portier inhuren
- Camera's en alarm voor je horecazaak
- Kassasysteem kopen en installeren
- Horecakeuken ontwerpen en plaatsen
- Restaurant verbouwen of opnieuw indelen
- Schoonmaak van je restaurant
- Terrasoverkapping of serre plaatsen
- Gasinstallatie in de keuken keuren