Gebruikt frituurvet laten ophalen in Utrecht

In Utrecht zitten veel horecazaken in de binnenstad met werfkelders en smalle straten, waar een ophaalwagen niet altijd voor de deur kan staan en de vaten soms een trap op moeten. Dat vraagt om afspraken over de plek en het tijdstip. In Amersfoort, Zeist en Nieuwegein vind je veel snackbars, cafetaria's en restaurants in winkelcentra en woonwijken, waar het ophalen makkelijker te plannen is. Beschrijf in je aanvraag hoeveel vet je gebruikt en waar de vaten kunnen staan.

Bekijk ook alle diensten voor horeca en keukens in Utrecht.

In elke keuken met friteuses komt gebruikt frituurvet vrij. Dat mag niet door de gootsteen of in het riool, want het stolt in de leidingen, veroorzaakt verstoppingen en belast de vetafscheider. Ook bij het gewone bedrijfsafval hoort het niet. Gebruikt frituurvet moet apart worden ingezameld en verwerkt.

Een inzamelaar zet vaten of containers bij je neer en haalt het vet op vaste momenten of op afroep op. Het vet wordt vaak verwerkt tot een grondstof, bijvoorbeeld voor biobrandstof. Je krijgt een afvoerbewijs, zodat je kunt laten zien dat je het afval correct afvoert. Vraag of de inzamelaar daarvoor is geregistreerd en wat er met het vet gebeurt.

Via Horecaflits beschrijf je hoeveel vet je ongeveer gebruikt, hoe vaak je het ververst en waar de vaten kunnen staan. De partners die je kiest nemen contact op en doen een voorstel.

Wat valt eronder?

Plaatsen van vaten of containers voor gebruikt vet
Ophalen volgens een vast schema of op afroep
Omruilen van volle vaten voor schone exemplaren
Verwerking door een erkende verwerker
Afvoerbewijs voor je administratie

Wanneer heb je dit nodig?

Je bewaart oud vet in losse emmers of bussen in de keuken
Je huidige inzamelaar komt niet op de afgesproken momenten of geeft geen afvoerbewijs
Je opent een snackbar of restaurant met friteuses
Je vetafscheider raakt snel vol of de afvoer loopt traag

Waar hangt de prijs van af?

De hoeveelheid vet en hoe vaak het wordt opgehaald
Het soort en het aantal vaten of containers
De bereikbaarheid van je zaak en de plek van de vaten
Een vast schema of ophalen op afroep
Extra service, zoals het reinigen van de vaten

Met één aanvraag zie je de partners in en rond jouw regio en kies je zelf wie reageert. Zo vergelijk je prijs en aanpak zonder zelf te bellen.

Veelgestelde vragen

Mag ik frituurvet bij het restafval doen?

Nee, gebruikt frituurvet hoort niet bij het restafval en zeker niet in de gootsteen of het riool. Het moet apart worden ingezameld. Een inzamelaar zorgt dat het vet goed wordt verwerkt en geeft je een bewijs dat je het correct hebt afgevoerd.

Krijg ik geld voor mijn frituurvet?

Gebruikt vet is een grondstof en heeft daardoor soms waarde. Of je een vergoeding krijgt of juist betaalt voor het ophalen, hangt af van de hoeveelheid, de kwaliteit van het vet, je locatie en de inzamelaar. Vraag de partners hoe zij dat regelen en vergelijk de voorstellen.

Hoe bewaar ik het vet tot het wordt opgehaald?

Laat het vet afkoelen en giet het in de vaten of containers van de inzamelaar. Sluit ze goed af en zet ze op een vaste, koele plek, uit de buurt van warmtebronnen en ongedierte. Zo voorkom je lekkage, geur en gladde vloeren.

Gebruikt frituurvet laten ophalen in Utrecht